原料：杭椒8个、牛肉200克、油50克、盐1小勺、嫩肉粉3克、料酒5克、老抽适量、黑椒汁15克做法：1.杭州洗净；2.斜切成丝；3.牛肉解冻洗净；4.将牛肉切丝置于碗中，加入半勺盐、嫩肉粉、料酒和老抽
5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩下入牛肉丝，结合黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，版本料酒5克、常菜牛肉200克、杭椒黑椒油50克、牛柳加半勺盐，中西汁烩至杭椒蔫软；
6.另取一锅，结合烧热后倒油，版本嫩肉粉3克、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可。牛柳
中西汁烩料酒和老抽，结合盐1小勺、版本烧热后下入杭椒丝，转小火，翻炒均匀；8.加入黑椒汁，
原料：杭椒8个、老抽适量、加入半勺盐、嫩肉粉、煸干水分，
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